Riporto qui di seguito la recensione effettuata da un sito americano nel Massachusetts dove viene recensita la nostra Nosiola 2005 !
Un ulteriore conferma che i nostri vini bianchi migliorano col tempo .....

Un grazie alle nostre amiche Eileen e Jeannie di Adonna Imports che da tempo apprezzano il nostro lavoro e importano i nostri vini negli USA.

The Passionate Foodie

SATURDAY, JUNE 21, 2008
Italian Summer Wines
As I mentioned previously, this past Thursday I visited Wine••Sense in Andover for a tasting of some Italian summer wines. Eileen Wright of Adonna Imports presented four different Italian wines, including two whites, a rose and a red. As usual, these wines from her portfolio were excellent choices.

First up was the 2005 Castel Noarna Nosiola ($18). I have had this before recently and it is an exceptional white wine. The Castel Noarna winery is located in the Trentino region of Italy. This wine is made from 100% Nosiola, an indigenous Italian grape that is the only native white grape remaining in Trentino. It is starting to see a slight resurgence as some good wines have been produced from it. And this wine showed that potential. This wine was fermented in stainless steel and then aged for nine months in neutral oak barrels. It has an alcohol content of 12%. It had a pale yellow color with an intriguing nose of spice and minerals. On the palate, it was crisp with a nice melange of flavors including grapefruit, mineral notes, and spice. It gave off an exotic feel and definitely tantalized my taste buds. This is a wine I would highly recommend.

traduzione:

.... il Nosiola di Castel Noarna del 2005 ($18). Ho già bevuto recentemente questo vino ed è un vino bianco eccezzionale. La cantina di Castel Noarna è collocata in Trentino, Italia. Il vino è fatto al 100% con uve Nosiola, una varietà autoctona che è l'unica nel suo genere in Trentino. Sta iniziando a rivivere un momento di notorietà in quanto da essa sono stati prodotti alcuni buoni vini. E questo vino ne dimostra il potenziale. Questo vino è stato fermentato in acciaio e poi affinato per nove mesi in barrique neutrali. Ha un contenuto di alcool di 12%. Il colore è giallo pallido con un naso intrigante di spezie e minerali. Sul palato, si presenta croccante con un interessante melange di gusti tra cui pomplemo, note minerali e spezie. Lasciava un feeling esotico che ha stregato le mie papille gustative. QUesto è un vino che raccomando vivamente.

http://passionatefoodie.blogspot.com/2008/06/italian-summer-wines.html