La Nosiola è una varietà di uva tipica della nostra regione. Un vino di buon corpo, fresco e fruttato, di forte personalità. Per coloro che amano scoprire vini diversi, la Nosiola sarà una piacevole sorpresa.
L’uva dopo una pigiatura soffice è e stata messa in una vasca a fermentare assieme alle vinacce per 4 giorni, secondo l’antica tecnica dell’alzata di cappello.

Il mosto ha poi finito la fermentazione parte in acciaio e parte in legno.

Sentori di frutta esotica come ananas, pompelmo e un leggero retrogusto amarognolo sostenuto da una buona freschezza caratterizzano la nostra Nosiola.

Nosiola Dolomiti IGT

Grado alcoolico 12%
Annata attuale 2010